CÂY DỪA

Cây dừa là gì

Cây dừa có tên khoa học là Cocos Nucifera và nó đã xuất hiện trên trái đất từ rất lâu, từ thời tiền sử ở vùng Melanesie. Sau đó nó phát triển, mọc dần theo các bờ biển đến nhiều vùng nhiệt đới.

Đây là loại cây có thân thẳng và cao lớn, có thể cao lên đến 30m. Cây dừa được nhiều quốc gia trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng lựa chọn là nguồn canh tác chính. Và nó đã mang lại nhiều lợi ích kinh tế cao cho người dân.

Đặc điểm của cây dừa

Cây dừa có khả năng sinh trưởng cực tốt trên đất pha cát, đặc biệt có thể sống trong môi trường nước ngập mặn. Dưới đây là những đặc điểm nhận biết bên ngoài của cây dừa:

Thân cây dừa: không phân nhánh, mọc thẳng và có chiều cao trung bình từ khoảng 15 đến 20m. Trong 4 năm đầu tiên cây phát triển chậm và có thân cây ngắn.

Các loại dừa nổi tiếng tại Việt Nam

Có thể nói đất nước Việt Nam là nơi rất thích hợp để trồng dừa, đặc biệt là Bến Tre vùng đất gắn với hình ảnh cây dừa. Ngày nay, ngoài những loại dừa truyền thống thì con người đã lai tạo ra nhiều loại giống dừa khác nhau. Đem lại hiệu quả kinh tế cao và có hương vị mới lạ hơn. Bài viết này sẽ kể tên một vài loại dừa phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất hiện nay.

Dừa xiêm xanh

Đây là loại dừa cho trái rất sai, nó thường được dùng để uống nước là phổ biến. Có lớp vỏ mỏng màu xanh, có thể tích nước từ 250-350 ml/trái, vị ngọt thanh mát. Giống dừa này mang lại năng suất cao, bình quân 140-150 trái/cây, ra hoa sớm độ khoảng 2,5-3 năm trồng.

Dừa dứa

Đây có thể xem là dừa uống nước có chất lượng cực ngon. Có giá trị kinh tế cao, bởi hiện nay nhu cầu tiêu thụ loại dừa này rất lớn. Toàn bộ cây dừa đều tỏa hương thơm lá dứa đặc trưng. Uống một ngụm nước dừa dứa vào, bạn sẽ mang một cảm giác thư giãn, mát mẻ.

Dừa sáp

Giống dừa này là đặc sản của tỉnh Trà Vinh, với tên gọi khác là dừa kem hoặc dừa đặc ruột. Trái dừa sáp có cơm dày, xốp mềm, hương thơm nhẹ, nước thì sền sệt. Nó thường được dùng để chế biến thành kem, bánh kẹo hoặc nhiều món tráng miệng thơm ngon.

Hoa dừa sáp xuất hiện trong khoảng 4-4,5 năm trồng, năng suất đạt khoảng 50-60 trái/cây. Mật độ dừa sáp tự nhiên chỉ chiếm khoảng 20-25%, còn lại là những cây dừa bình thường.

Dừa ta

Đây là loại dừa phổ biến nhất tại Việt nam, nó sở hữu thân hình cao, là loại dừa truyền thống. Có kích thước lớn, cơm dày, hàm lượng dầu cao từ 63-65%.

Trái dừa ta có 3 khía khá rõ, đặc biệt dừa này có 3 lớp áo thường được gọi: dừa ta xanh, ta vàng và dừa lửa. Năng suất đạt được khoảng 60-70 trái/cây.

Dừa Tam Quan

Giống dừa này có nguồn gốc từ vùng đất Tam Quan – Bình Định, với màu sắc đẹp. Loại dừa này được người xưa lưu truyền có tính mát nên dùng để chữa bệnh.

Năng suất đạt được 100-120 trái/cây và ra hoa trong 3 năm trồng. Ngày nay, theo đánh giá loại dừa này có năng suất không cao nên chỉ được trồng ở một vài nơi.

Công dụng từ các bộ phận của cây dừa

Dừa được xem là loài cây có công dụng ngoài sức tưởng tượng. Toàn bộ các bộ phận của nó đều có mang một chức năng khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những được những món đồ được tạo ra từ cây dừa ngay xung quanh mình.

Công dụng của loài cây này đặc biệt như thế nào, tại sao lại được ca tụng như vậy. Xem ngay nội dung dưới đây để tìm hiểu kỹ hơn.

Nước dừa

Không gì bàn cãi, nước dừa là thứ thức uống giải khát nhiều dinh dưỡng nhất. Có tác dụng làm mát, thải độc, giải nhiệt cơ thể. Mùa hè nước dừa chính là sự lựa chọn tốt nhất để làm mát cơ thể. Bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên uống nước dừa thường xuyên để tạo nhiều nước ối, giúp cho việc sinh con dễ dàng hơn.

Các chuyên gia đã tìm thấy nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: đường, đạm, vitamin, các chất chống oxy hóa trong nước dừa. Bên cạnh đó, chuyên gia cùng khuyên không nên lạm dụng việc uống nước dừa quá nhiều trong một ngày. Bởi trong dừa cũng chưa nhiều hàm lượng kali nên hạn chế uống khi ra nhiều mồ hôi hoặc lao động nặng.

Bình luận